«Повара на колёсах» в Улан-Удэ
Знаменитые шеф-повара Максим Ершов и Дмитрий Решетников нанесли визит в Улан-Удэ: посетили Иволгинский дацан, научились профессиональной стрельбе из лука, приняли участие в мастер-классе по искусству бурятской борьбы «Бүхэ барилдаан» и даже стали участниками шаманского обряда.
Ресторанам «Тэнгис» и «Voyage удалось представить гастрономическую культуру Бурятии на Первом канале. В центре внимания оказались ханский суп с раскаленным камнем, ассорти из самых разнообразных бууз и необычный саламат из конопляной муки с кедровыми орешками. Десерты из таежных ягод с шоу-подачей стали сладким аккордом гастрономического выступления.
Бурятии есть чем удивить туристов и мы гордимся тем, что можем делиться богатством бурятских кулинарных традиций!
В завершение своего визита Максим Ершов и Дмитрий Решетников устроили настоящий кулинарный баттл, где представили свои авторские блюда: «Солнце Улан-Удэ» и «Кочевник на колесах».
Смотрите полный выпуск (
https://clck.ru/3EXbmR) «Повара на колёсах» от 10 ноября 2024 года и узнайте больше о путешествии звёздных поваров в столице Бурятии!
Оставить сообщение: